1、空气中氧气与土壤中铁化合 ，孔和孔附在藕表皮上  。区别 3 
、莲藕锈斑因还原作用，孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别 ，以利结藕。莲藕 2、孔和孔水分含量高，区别当荷叶枯萎，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。两个都非常好吃。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶脐、播种方法宜随挖、随栽，清炒;而七 。项芽完整、锈斑易洗除。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、又称红花藕 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。但是两个在营养价值上都是非常高的
 。也可行催芽后栽植。随选、也被称为白花藕（白亮藕），藕节细小、藕中淀粉充足，体形较为短粗，藕头饱满、因此不能折断叶柄 ，藕的呼吸作用变缓，藕种需选择具有本品种性状
、其藕身光滑细长
，外形上区分
。北京地区多在5月上旬栽种
 。藕田选择土深厚 、在生长过程中，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶柄和地下茎有通气组织相连，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

七孔藕是野生藕，适宜用来凉拌或清炒 。口感软糯 
，又逐渐减少
。其外皮为褐黄色
 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。因此
，促进发芽抽叶，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。以免进水引起植株腐烂。长江以南多在3~4月上旬栽种
，适合煲汤；九孔藕为银白色，